Bemutatkozás
Közel 30 éves múlttal köthetem össze a falafelek készítését. Rengeteg gyakorlás és kísérletezés útján sikerült elérnem a mostani állapotot, hogy a falafelről mindenkinek az jusson eszébe, amit képviselek.
A honlapon rengeteg infórmációt olvashatunk a technológiáról, elkészítési javaslatokról, receptekről, a hova tartozásáról, összetevőiről, füszerekről.